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　　3、淘米水浸泡：首先要把蓝莓用清水冲洗1遍，然后放入淘米水中漫泡十分钟，最后捞出来用清除冲洗。

　　4、面粉清洗：把蓝莓放在盆中，加入适量的面粉，倒入清水，用手按顺时针方向轻轻境动，让面粉稀释以后的面粉水与蓝莓充分接触，再用清水冲洗干净。