(资料图)
1.
地瓜叶买来要把梗拔掉，有点老的梗或是被虫吃得太离谱的就要淘汰，洗干净。
2.
酱料放进调理盆里。(我今天用橄榄油，我爸用猪油很香
3.
取一深锅放水滚，水滚了之后放地瓜叶，想吃不要那么烂的就等滚菜了之后，静置30秒左右捞起。
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