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3.冰箱冷冻

把板栗清洗干净，放进锅里煮熟，然后捞起来放凉，放凉后直接把放到冰箱的冷冻室两至三个小时。而板栗经过热胀冷缩之后壳肉就会分离。这个方法可以得到完整的板栗果肉，剥起来也较快，而且不费力，唯一的缺点就是花的时间比较长。

总得来说，板栗去皮和壳小妙招就是简单处理一下再用开水烫五分钟，这样不仅方便，不用剥了壳之后再去剥皮，可以做到一举两得，大家赶紧学起来吧！