(资料图片仅供参考)

小伙伴们好,最近小评发现大家对于制作小点心的方法,小点心做法这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。

1、材料:南瓜400克、糯米粉320克、糖粉40克、白芝麻。

2、准备南瓜,洗净,切片。

3、放入蒸笼蒸20分钟,直到南瓜软烂。

4、蒸熟的南瓜沥干水分,南瓜水放一边备用,将南瓜、糯米粉、糖粉放入面包机,启动10分钟揉面程序,刚开始就干了。揉一会儿,直到面团成型。由于南瓜的含水量不同,根据情况适当增加南瓜水或糯米粉,揉成软硬适中的面团。用面包机揉更方便。

5、将面团分成15-20g的丸子,丸子在白芝麻里滚一圈,轻轻粘上芝麻。

6、轻轻按压扁麻球。锅中倒入适量玉米油。油烧至五成后,放入锅中炸至浮起来。反复按几下,芝麻饼会变大,中间空心。

7、拿出来用厨房纸吸掉多余的油。

以上就是【制作小点心的方法,小点心做法】相关内容。

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