今天介绍一味药食同源之物。

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它是食物，也是药物，它可以是男女老少都适合的零嘴，也可以是乌梅丸里医圣钦点的主将。

它是谁？乌梅是也。

很多人都喜欢吃乌梅，但不知道它其实还是一味中药。不过，我们不能拿零食乌梅入药，虽然都是梅子，但药用乌梅用的是未成熟的果实，而且有自己特定的炮制方式，这样的效果才好。

那么，小小的乌梅究竟有什么绝技，能得到医圣的肯定和青睐。

按照《神农本草经》所载，乌梅“蚀恶肉”。

古人这里用恶肉两个字代指一切腐败之肉，腐败之肉狭义上可以是肌肉溃烂、化脓，广义上则包括了胬肉、黑痣等各种皮肤赘肉，息肉也属于其中一种。

乌梅是消除息肉的常用药，分享一个专门调理胆囊息肉的方子：乌僵薏柴汤。

乌僵薏柴汤：乌梅、白僵蚕、法半夏、薏苡仁、连翘、枳壳、柴胡、三棱、白芥子、白芍、甘草。

这里头乌梅的剂量虽然不是最多的，但它结对是肱骨之臣。

说到乌梅，很多人总会想起它那憨态可掬的样子，还有酸甜可口的味道，酸酸甜甜确实符合大众的口味。

但药用乌梅味道可就没那么好了，因为用的是未成熟的果实，果子在没有成熟的时候大多只有酸味，也是因为酸，所以能蚀恶肉，如果我们额外赋予它甜味，那就喧宾夺主了，就起不到这么好的效果了。

具有类似作用的还有山楂，中医在治各种息肉的时候，偶尔也会在方子里加入山楂，山楂可以消肉积，同理也就能把体内的恶肉消蚀殆尽。这样理解起来是不是就容易多了。

乌梅是酸味的，山楂也是酸味的，若要争个高下，乌梅更胜一筹。《本草经疏》有过记载：“梅实，即今之乌梅也，最酸。”所以消肉积，通常就用山楂，消息肉，乌梅排在前面。

当然也不能只靠乌梅单打独斗，在它身边有两个非常重要的左膀右臂，是谁呢？白芥子和白僵蚕。

白芥子、白僵蚕属于中药里的猛将，破结的力量很强，这个结指的就是息肉，当然也可以是其他有形的物质，比如结节、囊肿一类。破结的目的是为了更好地把邪气排出去。什么样的邪气？痰湿和瘀血。

我们知道肝脏本身是有排浊能力的，就像河水能自我净化一样，看那大自然中凡是流动的河水大抵都是清澈的，河水流不动，就会有各种垃圾漂浮在河面上。

肝脏的排浊能力主要体现在肝主疏泄上，而肝主疏泄的前提是肝气要通畅，但肝气也不总是通畅的，也会有郁结的时候，肝气郁结肝的疏泄能力就下降了，痰湿瘀血排不出去，相互胶着，最终以息肉的形式出现。

柴胡、枳壳、白芍、甘草是四逆散的配伍，四逆散让肝气通畅，肝脏恢复排邪的能力，主动把肝胆里的痰湿瘀血往外推。作为疏肝理气的基础方，四逆散是比较低调的。

连翘这味药我们对它的认识是清热解毒，其实连翘也能起到疏肝的作用，在肝气郁而化火的时候，加入连翘效果是非常不错的。

邪气有了出路，我们就能出其不意的展开攻势了。用半夏化痰，用薏苡仁祛湿，用三棱活血，三棱也是比较厉害的一味中药，它的厉害之处是可以破血，力度立马就不一样了。

这个方子水煎后，分作两次服用。