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大华山下，竹林悠悠；乐安竹笋，踊跃争“鲜”。4月20日，江西省抚州市乐安县以富“竹”乐安为主题，第二届乐安竹笋文化节暨笋王争霸赛在国家4A级景区蝶栖谷景区举行。该县各乡镇笋农带上39个精心挑选入围争霸决赛的“笋选手”到场争霸“笋王”宝座。

竹笋展示环节（央广网发 邱志超 摄）

活动现场人声鼎沸、热闹非凡。随着一系列宣传短片和热闹的剥笋吃笋“咬春”比赛、充满畲乡风情的竹竿舞表演等独具当地特色的活动宣传轮番上演，全方位、多角度地展现了乐安县经济社会发展、民俗文化魅力、生态旅游现状和竹笋产业发展情况。

称笋，比较重量（央广网发 邱志超 摄）

“体重12.06公斤，由谷岗乡尹德厚选送的9号笋夺得本届的‘笋王’称号！”主持人揭晓道。“我连续两年参加笋王争霸赛，感觉今年场面更大，参加的笋农也更多了，通过笋王争霸赛，我们竹笋的价格上涨了，销路不愁了。今年我的笋还拿到‘笋王’称号，心里特别开心，希望笋王争霸赛越办越好。”戴着大红花的尹德厚抱着“笋王”激动地说道。

12.06公斤的9号笋夺得本届的‘笋王’称号（央广网发 陈慧婷 摄）

清明前后，春笋是一道最富春天韵味的舌尖美食，而“乐安竹笋”更因其口感鲜嫩脆爽、清香自然广受群众喜爱，热销国内海外。“乐安竹笋”是国家地理标志保护农产品，也是全国首批“中欧互认”地标产品，有着历史悠久、独具特色的挖笋、制笋、晒笋、吃笋等竹笋民俗文化。乐安目前也是全省最大的竹笋产品加工和出口基地，生产的清水竹笋、笋干、炭烤笋等产品在多家电商平台销量第一。

“笋王”争霸赛前三名上台展示（央广网发 陈慧婷 摄）

乐安县是江西省重点林业大县，森林覆盖率为70.43％，有着“中国天然氧吧”的称号。该县毛竹资源丰富，拥有竹林面积39.83万亩，位居抚州市第二。依托良好的生态旅游资源和深厚的文化底蕴，乐安县已连续两年举办竹笋文化节，乐安竹笋知名度和美誉度节节攀升，文旅资源也得到了更大程度的开发，“生态+旅游+康养”的创新模式已成为乐安县特色共富路径。